日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お鍋といえば「白菜」は欠かせませんよね。特に白菜と豚肉で作る鍋なんて、ハズレのない美味しさです♪今回は、そんな鍋に「うどん」を加えたガッツリ系鍋レシピをご紹介。
「うどん」はシメではなく、白菜&豚肉と一緒に食べるのもオススメ!味が染み込んだうどんと、トロトロになった白菜が相性抜群ですよ。
鍋といっても、使用する野菜の種類はほぼ白菜。野菜が高騰している今に嬉しいレシピですね♪野菜の種類が少ない分、白菜はたっぷり入れて楽しみましょう!白菜は煮込むとかさが減るので、1/2玉入れてもぺろっと食べられちゃいますよ。
また、ガッツリと食べ応えある味つけには、「すりおろしニンニク」を入れるのがポイント。味にパンチが出て、元気が出ますよ〜♪
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート)を見てみると、「美味しくて食べすぎちゃいました♪」「白菜がトロトロで 美味しかったです!」「にんにく醤油味で温まりますね。元気になるお味」と皆さん大満足の様子。
いつも同じ鍋ばかりで飽きてきたという人も、食材をひとつプラスするだけでも違った味わいになりますよ。まだ寒い日が続く、冬。「白菜うどん鍋」で温まりましょう!
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