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おひたしで食べることが多い小松菜を今日はナムルで味わってみてはいかがでしょうか?今回紹介するのは甘めの優しい味つけがホッとする小松菜と油揚げの和風ナムルです。卵と油揚げが入るので食べ応え十分で、ご飯のおかずにぴったりの一品です。
めんつゆが加わることで和風の味つけのナムルに。つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)を見ると、「子供もペロッと食べました!」「箸が止まらなかったです♪」「味見でぱくぱく食べちゃいました」と思わずパクパク食べてしまうくらいおいしいナムルに仕上がっていることがわかりますね!
卵の黄色、小松菜のグリーンで食卓も華やかに。おいしくてペロッと食べちゃうこと間違いなしの小松菜と油揚げの和風ナムル、ぜひお試しあれ! (TEXT:あおい)
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