【マシュマロ＋牛乳で】ぷるっぷる「杏仁豆腐」が簡単につくれた★

マシュマロを使って、杏仁豆腐ができること、ご存知でしたか？確かに、あの杏仁豆腐の優しい甘さ！そしてぷるっぷるの食感！マシュマロと似ていますよね。実は、マシュマロにはゼラチンが入っていて、これが杏仁豆腐になる秘密なんです。

作り方はとっても簡単です。熱を入れて溶けたマシュマロに、牛乳を足したら、あとは冷やすだけ。ひんやりぷるっぷるにできた杏仁豆腐は、寒い日のごちそうお鍋のあとのスイーツにぴったりです。

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）でも、「旨い！旨すぎる！幸せ」「簡単で安い！100円均一のマシュマロでできちゃうなんて感激です」と喜びの声がたくさん届いています。

お鍋であったまった体に、ひんやりスイーツ。これが手作りときたら、美味しさが倍増しますね。次の鍋パーティーの日にぜひ作ってみてくださいね。（TEXT：吾妻愛子）