【フライパン１つ】生地サクサク「チーズケーキタルト」ができた！

お菓子作り＝面倒！と思っている方、朗報です！なんとフライパン1つでチーズケーキタルトを作ってしまう、驚きのレシピをご紹介します。使う調理器具が、フライパン・ボウル・泡立て器だけだから、とにかく片付けがラク！ズボラさんにぴったりのレシピなのです。オーブン要らずなので、家にオーブンがない…という方にもオススメ。

フライパンで作ったタルトは、そうは思えないほど生地サクサク、フィリングはしっとり。使うチーズが一般的なチーズタルトよりも少なめで、重くなり過ぎずさっぱりといただけます。タルト台とフィリングを一緒に焼けるから、工程が少ないのがうれしいですね。

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）には「簡単にできました！」、「オーブンないので助かりました！」、「初挑戦で大成功！味も見た目も感動して、お陰で自信がつきました♪」など、喜びの声が寄せられています。底が焦げることがあるので、加熱時間は45分を過ぎたら様子を見つつ焼くと良さそうです。

これはぜひ食べてみたい！ということで、編集部でもさっそく作りましたよ♪ 生地やフィリングを作る実働時間は10分ほど、あとはとろ火で約1時間じっくり焼いて完成です。薄めの生地がサックサクで、さっぱりした甘さのチーズとよく合う〜！ペロリと１カット食べてしまい、ついついもう１カットに手が…。「本当においしい」、「今度家で作ってみる！」と編集部内では大絶賛。このチーズケーキタルト、絶品です！

フライパンでタルトが作れるなんて驚きですよね。みなさんも、いつもよりちょっとリッチなおやつとして、ぜひトライしてみてください♪