器1つでごちそう見え！「ポテトのチーズ焼き」は子どもも大好きな味♪

1週間の半分を過ぎた木曜あたりは、疲れがピークに。そんなとき凝った料理を作るのはシンドイですよね。疲れて何を作ればいいのか、まったく考えられない〜。今回は、そんな思考停止状態でも簡単に作れるレシピをご紹介します。

それは、じゃがいもとウインナーを切って並べて、ケチャップとチーズをのせて焼くだけのレシピ♪ メチャメチャ手抜きしているのに、凝った料理に見えるところがいいですね。

じゃがいもは皮をむき、3ｍｍ幅にカット。耐熱容器に並べ、牛乳をかけてレンジで加熱します。

ウインナーは半分の斜め切りに。

やわらかくなったじゃがいも、ウインナーを並べます。

ケチャップを回しかけてチーズをたっぷりのせたら、180℃に予熱したオーブンに。15～20分焼いたら完成です。

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「手軽にできて、子供たちにも大人気でした」「持ち寄りパーティーに♪ とっても美味しいと好評でした！」「チーズカリカリうまぁ～い(´︶`)❀」などと感動のコメントが！

いかがですか？ ブロッコリーやしめじ、玉ねぎ、ほうれん草を入れたというコメントも。ウインナーの代わりに魚肉ソーセージを使っても美味しそうです。簡単なのにごちそう感たっぷりの「ポテトのチーズ焼き」、さっそく作ってみてください。 (TEXT:森智子)