cookpad news
メインおかず

子どもも喜ぶ！「さんまの竜田揚げ」はボリューム満点＆サクサク美味♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬のさんま、どう食べる？

旬を迎えるさんま。そのまま塩焼きにするのが定番ですが、子どもウケが悪いという声も。また、いつも塩焼きにしていると、飽きてきてしまいますよね。子どもウケが良くて、塩焼きに飽きた時におすすめなのがさんまの竜田揚げです！

竜田揚げで子どもが喜ぶおかずに

さんまに下味を付けてから、片栗粉を付けてカリッと揚げれば、子どもが喜ぶおかずに♪外はサクサク、中はふんわり、しっかり味の竜田揚げはご飯と相性抜群！揚げ物なのでボリュームも満点です。

基本の竜田揚げ

さんまの竜田揚げ
さんまの竜田揚げ by sweet_rose

さんま、★酒、★醤油、★みりん、★生姜チューブ、片栗粉、揚げ油

フライパンで簡単

～おっ、作れる～簡単 さんまの竜田揚げ
～おっ、作れる～簡単 さんまの竜田揚げ by オトゥヌ

さんまの開き、醤油、みりん、砂糖、片栗粉

しっかり下味

絶対美味しいよ♡　❀サンマの竜田揚げ❀
絶対美味しいよ♡　❀サンマの竜田揚げ❀ by くるひなmama＊

サンマ、★酒、★みりん、★しょうゆ、★おろししょうが(チューブでOK)、片栗粉

にんにく醤油で

にんにく醤油で☆さんまの竜田揚げ♬
にんにく醤油で☆さんまの竜田揚げ♬ by 結真は道産子♪

生さんま、☆にんにく醤油《コツ、ポイントがあります》、☆みりん…酒、☆生姜(チューブ可)、片栗粉、揚げ油、レモンorすだち

いかがでしたか？たくさん作っておけば、翌日のお弁当にも使えそうですね♪ぜひ、この秋にさんまの竜田揚げを作ってみてくださいね。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
串まで丸ごと食べられる！ゴミゼロの画期的「チョコバナナ」レシピ 2023年10月31日 14:00
パパっと完成！「白菜×鶏肉」の簡単おかず 2023年11月05日 08:00
和風のイメージを覆す!?進化系「揚げ出し豆腐」 2023年11月05日 10:00
アレを入れて大満足！意外なおいしさの「洋風チーズチヂミ」 2023年11月12日 07:00
節約したい時にもうれしい〜！「鶏チリ」が大満足の味！ 2023年11月18日 08:00
子どもがパクパク食べてくれる！旬の「ぶり」レシピ3選 2023年11月07日 20:00
まるで唐揚げ！鶏むね肉の「落とし焼き」が揚げずにお手軽 2023年11月06日 16:00
ごちそうに変身！鶏むね肉をタン塩風に食べよう 2023年11月28日 08:00
ワンパンでチャチャっと！今が旬の「かぶ」は豚こまと炒めるが大正解◎ 2023年12月16日 08:00
殿堂入り間近！みんなでワイワイ食べたい「ホットプレートビビンパ」 2023年12月22日 08:00
忙しい年末にはコレ！「手羽元」の下味冷凍なら焼くだけ簡単 2023年12月27日 16:00
こんな組み合わせアリ⁉︎ウインナー丼の格上げレシピ 2023年12月20日 06:00
お肉パックのまま冷凍OK?正しい冷凍法を管理栄養士に聞いてみた！ 2023年12月19日 12:00
おかずなの？おやつなの？もちっとジューシーな「肉巻きみたらし団子」 2023年12月03日 21:00
殿堂入り目前レシピも！洋風アレンジがおいしい「鮭おかず」 2023年12月14日 21:00
悪玉コレステロール値が高いといわれたら？食事や食べ物選びの工夫を解説 2023年12月13日 20:00
ガッツリ濃厚「悪魔の鶏塩キャベツ丼」がウマすぎる 2024年01月08日 10:00
殿堂入り間近！鶏むね肉で作るしょうが焼き 2024年01月23日 08:00
子ども喜ぶ◎焼肉のタレで味決まる「チーズチキン照り焼き」が絶品 2024年01月26日 08:00
700人以上が絶賛！5分づけでジューシー「ささみ唐揚げ」 2024年01月31日 08:00
忙しい日のスピード調理！しっとりやわらか「鶏むねおかず」 2024年01月05日 21:00
ブロッコリーでご飯がすすむ！献立のもう1品にぴったりの「ブロッコリー副菜」 2024年01月08日 21:00
【700人が絶賛】満足感ばっちりの「鶏ささみの甘酢和え」 2024年01月11日 21:00
魚嫌いの子どもも喜ぶ！サクサク食感の「サバの竜田揚げ」 2024年01月21日 21:00
長ねぎがおいしさのポイント！ご飯が進む「鶏もも」おかず 2024年01月16日 20:00
ごま油と青のりで止まらないおいしさに！「れんこんの磯辺焼き」 2024年01月14日 21:00
コスパ最高＆ヘルシーで食べごたえあり！今日は豆腐でメインおかずにしよう 2024年01月22日 21:00
毎日食べても飽きない！「大根だけ」でつくる簡単副菜6選 2024年01月29日 16:00
炒める以外も旨い！「豚こま揚げ焼き」はネギだれでどうぞ 2024年02月25日 10:00
フライパンよりラク！魚焼きグリルで作る、皮パリパリ鶏肉おかず 2024年03月01日 08:00
鶏むね肉がしっとりやわらかい！ご飯がすすむ「鶏むね回鍋肉」 2024年02月17日 21:00
品切れしている店舗も！カルディの「フライドチキンの素」実食レポ 2024年03月19日 18:00
材料2品で完成！お箸が止まらない「鶏むね1枚おかず」 2024年03月09日 06:00
材料2つで完成！パパっと作れる「鶏むね肉とカブの煮物」レシピ 2024年03月11日 17:00
卵・小麦粉なしでも絶品！200人絶賛の「もやしチーズお焼き」 2024年03月21日 08:00
◯◯のおかげで！やわらか「豚こま」おかず 2024年03月28日 08:00
春の味を作りおきで堪能！「アスパラ」が主役の常備菜レシピ 2024年03月31日 17:00
コスパ最高！節約したい時におすすめ「豚こま肉」の節約ボリュームおかず 2024年03月29日 16:00
ご飯がもりもりすすむ！まるでエビマヨな「ささみのマヨソース」 2024年03月12日 21:00
栄養士がアドバイス！口内炎の原因と食事でできる対処法 2024年03月13日 20:00
【殿堂入り目前】カリカリさくさく「鶏の竜田揚げ」がウマすぎ！ 2024年04月06日 12:00
プロ直伝！生クリーム不要で失敗知らずの「濃厚カルボナーラ」 2024年04月14日 11:00
200円で30個完成！「鶏ひき肉と豆腐のナゲット」が節約に効果アリ 2024年04月16日 08:00
5分完成！300人絶賛「たけのこと豚肉の味噌バター炒め」が旨すぎる 2024年04月20日 08:00
新生活のお弁当の悩みを解決！3月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年04月13日 22:00
千切りキャベツがモリモリ食べられる！「豚こま炒め」3選 2024年04月14日 21:00
【クックパッドで人気】鶏むねでカリふわ！子どもに大好評の「チキンスティック」作ってみた 2024年04月17日 12:00
3つの栄養素がポイント！東大現役合格を支えた「お弁当」つくりのルールとは 2024年03月21日 20:00
子どもの偏食に悩む人に朗報！野菜嫌いの子が自分から「食べたい」と言ってくれる調理法 2024年03月22日 21:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
ノンオイル♪鶏むね肉の照り焼き
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら