茹でずにOK！レンジで「かぼちゃのきんぴら」ができた♪

この時期は何かと「かぼちゃ」を使う機会が多いですよね。天ぷらや煮物にしたり、お菓子を作ったりと使い方はさまざまですが、少しだけ残ってしまったということってありませんか？

そんな時にぜひ活用してほしいのが、このレシピ。少量のかぼちゃで一品を作れるので、副菜としてはもちろんお弁当にも役立ちます。

何と言っても、一番のポイントはレンジでチンするだけという手軽さ！かぼちゃは火が通りにくいというイメージを持っている人もいると思いますが、最短で1分で完成するんです。

いかがでしたか？このレシピさえ覚えておけば、使いかけのかぼちゃが余ったまま…ということも避けれられるはず。お弁当の彩り要素として◎。手軽に作れるのに、少し手の込んだように見えるのも嬉しいですよね♪ぜひカボチャのお役立ちレシピとして活用してください。