【アリモノ活用】マシュマロで卵焼きがふわふわに！「余ったお菓子」のアレンジ技を大公開☆

2018年10月21日に開催されたクリエイティブクッキングバトル準決勝では、ちょっと余ってしまったキャラメルを溶かし、梅とあわせてお肉のソース使うアイデアが生まれました。

景品にもらったまま残っていたキャラメル。なんだか食べる機会がなくていつの間にか...ということ、ありますよね。

キャラメルをお菓子ではなく料理に使うなんて...と最初はおそるおそるだった人も、ひとくち食べてみたら納得！キャラメルの濃厚な甘さと梅の酸っぱさが絶妙に融合し、会場で一番の人気を集めました。

別の回では、マシュマロを使った煮魚が人気を博しました。マシュマロの主原料はゼラチンと砂糖。溶かすと程よい照りと甘さがついて、実はとってもおいしいんです。

人にもらったりパーティーに買って余ってしまったお菓子。クリエイティブクッキングバトルでもお菓子が持ち寄られる機会が意外にたくさんありました。そんなお菓子を料理においしく使うアイデアを、クックパッドのレシピからご紹介します！

ふわふわやザクザクの食感、甘さや塩気などの味、そして溶かしたときの特性。それぞれのお菓子の特徴を考えてみると、料理にもおいしく使えそうですね！ そのまま食べるのに飽きたら、ぜひクリエイティブに料理して楽しんでみてください♪

「アリモノからおいしい料理を作ることは、生活の中で最もクリエイティブな行為である」を合言葉に、残り食材を工夫して自由に料理する能力に焦点を当てた、エンターテイメント型フードロス解消イベントです。日本を代表する40社の企業が参加し、10回あまりの予選〜決勝を経て、日本一クリエイティブな企業を決めます。詳しくはこちら。