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お弁当レシピ

ひと手間でこんなに変わる!「卵焼き」アレンジ4選

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

2019年スタート!新年のお弁当にアレンジ卵焼きはいかが?

冬休みが終わり、新年のお弁当づくりがスタートした方も多いのではないでしょうか。今年は定番のおかず「卵焼き」にひと工夫加えてみませんか?今回は彩り豊かなアレンジ卵焼きのレシピを紹介します。プレーンな卵焼きに少し飽きたな…という時に活用してください。

海苔、焼きそば…なんでも巻いてみよう!

中心にぐるぐると海苔を巻き込んだり、焼きそば麺を入れたオムそば風にしたりと、さまざまなアレンジ卵焼きを集めました。うまく焼けたときのきれいな断面が楽しみですね!

ぐるぐる海苔がかわいい♪

白&黒のごまたっぷり

ピンクがきれいな紅生姜たまご

焼きそばインでオムそば風

お弁当箱のふたを開けた時、きれいな卵焼きが並んでいると嬉しいものですね。さまざまなアレンジ卵焼きをぜひお試しください。(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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