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おやつ感覚でやみつき♪アスパラで作る「彩り春巻き」4選

クックパッドニュース編集部

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アスパラガスを春巻きに

アスパラガスは加熱すると鮮やかな緑色になって、料理を華やかにしてくれますよね。そんなアスパラガスを春巻きの皮で巻いて作る「彩り春巻き」をご紹介。子どもも大人も楽しめる彩り春巻きは、これからの時期にも何度も作りたくなる味ですよ〜。

くるくる巻くだけで簡単

普通の春巻きは具材を用意するのに少々手間がかかりますが、アスパラガスで作る彩り春巻きならこの手間が省けて簡単に。ベーコンや豚薄切り肉を一緒に巻けば、ボリュームも出て満足度もアップ。

アスパラのみ

ベーコン入り

豚薄切り肉入り

エビ&はんぺん入り

少ない油でコロコロ回しながら揚げ焼きにしている春巻きは、揚げ物が得意でない方にもおすすめです。お酒にも合うのでおつまみとして作るのもアリですね!ぜひ、アスパラガスをまるごと使った彩り春巻きをお試しください。(TEXT:若子みな美)

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クックパッドニュース編集部

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