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想像するだけでさわやかな気持ちになれるレモン。サラダやパスタ、サワーなど、あらゆる場面で大活躍しますよね。そこで今回は、「輪切りレモン」の残りを長持ちさせる保存ワザをご紹介します! 意外と思いつかない方法でしたが、これはたしかになるほど納得ですよ〜。
1.まずレモンの両端を残しながら輪切りにします。
2.残った部分を合わせましょう。果肉部分が空気にふれない状態です。
3.あとはポリ袋に入れて冷蔵庫で保存するだけ!
4.数日たちましたが、新鮮な状態のまま! おおーっ、これは本当に便利ですね。
「キャーーー! 長持ち度が違う!」「助かります」「リピです♪」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも好評です。
輪切りレモンを気軽に使える保存ワザ。今まで困っていた人にも、これは朗報ですね。レモンの香りを料理に添えて、食卓をアロマ空間に演出しましょう。(TEXT:八幡啓司)
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