具をのせるだけ♪「明太バター丼」が止まらない美味しさ

連休中は家族のために真面目にしっかり料理を作ってきたから、休みが終わったら少しは楽したいというママたちも多いのではないでしょうか。そんなときは、具を乗せるだけで作れる”のっけ丼”がおすすめ。ご飯の上にのせるおすすめ食材は…明太子とバター！

クックパッドには数々の「明太バターレシピ」が投稿されていますが、今回注目したのはご飯とのコラボ。ご飯のお供ランキング上位の“明太子”に、さらにバターをプラスしたら…そりゃあもう合わないわけがありません。これはまさに運命。しかも、２食材を乗せるだけで簡単に作れるので、ひとりランチで手抜きをしたい！なんてときにも便利ですよ。

基本レシピは、ご飯に明太子とバターをのせて食べるシンプルなもの。それだけでなく、卵や豆腐とあわせたアレンジレシピもあるので、ぜひ参考にしてみてください。

ほかほかのご飯の上にのせて食べれば、たまらない美味しさ。シンプルだけど濃厚な味わいで、お腹も満たされますよ。