「クッキー詰め合わせ」が作れちゃう♪1度に6種類を大量生産する方法

「クッキー詰め合わせ」が作れちゃう♪1度に6種類を大量生産する方法

「クッキーの詰め合わせ」を作ろう

今、インスタグラムで#クッキーの詰め合わせが人気なんです。缶にきれいに詰められたクッキーは、見てるだけでも嬉しい気持ちになりますよね。

プレゼントやお土産にもピッタリなクッキー詰め合わせを作るには、たくさんの種類が必要。さすがに一度にたくさんの種類の味を作るのは難しい…。そう思っている人に、今回は驚きのレシピをご紹介しますよ。
今回フィーチャーしたのは、1度に6種類のクッキーを効率よく&大量に作れるレシピ。ポイントは、生地を作り、それを分割すること。さっそく作り方をご紹介しましょう。

一度に六種類☆簡単アイスボックスクッキー

一度に六種類☆簡単アイスボックスクッキー by アンジェリカ4125
人気検索TOP10話題入り❤︎バレンタインにも❤️約300gの小麦粉で6種類のクッキーが超簡単・一度に作れます!

分割した生地を上手に利用しよう!

レンジで少しやわらかくしたバター、砂糖、塩を加え、とき卵を少しずつ加えて練り混ぜましょう。

Ee393677d045c658990323448b250fa8

練り混ぜたものを、計量器で正確に半分にします。

2fa197b0a3c330bf5fa8803df1a539ca

片方のボウルに、ふるった小麦粉とベーキングパウダーをイン。ヘラでさっくり切るよう混ぜ、ラップしてくるんだら、冷凍庫で30分ほど寝かせておきましょう。

5031b2536271e31533a1b3f7b71bdc9d

もう片方のボウルには、チョコ地の材料をイン。プレーン生地と同じように切るようにさっくり混ぜ、ラップにくるんで冷凍庫へ。

9ffca799397f9a62aa47729e094a341a

冷凍庫から30分後取り出し、写真のようにカットします。

Bdbb5477246526b4dc8c46fe0a80d79e

Aのチョコ生地にはアーモンドを加えて棒状にし、ラップでくるんで冷凍庫で1時間冷やしましょう。

Afdb87edb75d3763d8ff39dde42ec8b2

次は、うずまきクッキー作り。Bのプレーン生地とチョコ生地を伸ばして重ねて丸めます。

35909edfdfe4fe49b8bb08269c1cf40f

チョコチップ&マカデミアナッツクッキーは、Aのプレーン生地にマカデミアナッツとチョコチップをイン。

Ea9bfeb9c22e922b62ea4a2eb6b309dc

市松クッキーは、Bのプレーン生地とチョコ生地を、同じ長さの筒状に伸ばして、接着部分に水をつけてくっつけて市松模様に。ラップで包んで、これまた冷凍庫へ。

1c61e57f659cc68a5acd1a8dd0ec6480

よく冷えた生地を取り出し、7mmぐらいにカット。天板に並べたら、170度で20分焼きます。これで完成!

Cdf2b2553ecd4c8455365c1ae0a690fb

初心者にもオススメ★

初めてクッキーを焼いたという人でもうまく作れると話題に。「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「すごく難しいと思って作ったら簡単で、友達に自慢して配りました」「上手くできました‼️甘さ控えめなのが良いですね(^-^)」「初めて作りました。模様が上手く出来て嬉しかったです( ^ω^ )」と喜び&感動のコメントがいっぱい♪

11894fc0667a53116b598c67fd9c8a7a

いかがですか?レーズン、くるみ、紅茶、抹茶を入れたなんて声もありましたよ。お好みで簡単にアレンジできるところもいいですね。「こんなにたくさんの種類を作るの大変だったんじゃない?」なんて言われて、思わず心の中でガッツポーズしてしまうかも!?ぜひたくさん作って、みんなを驚かせてあげてください。もちろん美味しさも折り紙つき♪ほめられることウケアイです。(TEXT:森智子)

クックパッド編集部

LINEで友だち登録をすると、週6回編集部のおすすめ記事が届きます♪

友だち追加

「スイーツ」 アクセスランキング (毎日6:00更新)