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メインおかず

レンチン3分！ジューシー＆簡単「皮なしシュウマイ」の時短献立

メインをレンチン3分で

時短料理に欠かせない電子レンジ。今回は、レンジで3分加熱するだけで作れる「皮なしシュウマイ」とササッと作れる副菜をご紹介します。

レンチン3分の皮なしシュウマイがおいしい！

シュウマイ、餃子、春巻きなどは皮で包むという手間がかかるので、帰宅が遅くなった平日などはなかなか作りにくいですよね。でも大丈夫！ 皮なしだったら簡単に作れます。シュウマイの具を混ぜて丸め、レンジで3分加熱すればでき上がり！ 短時間でおいしいメインおかずの完成です。

レンジで皮なしシュウマイ

レンジ3分♡えのき＆鶏♡皮なしシュウマイ
レンジ3分♡えのき＆鶏♡皮なしシュウマイ by ♡♡♡Mari♡♡♡

鶏挽肉、えのきだけ、卵、ごま油、鶏がらスープの素、酒、片栗粉

副菜で彩りを

副菜には彩りを意識した時短メニューを合わせましょう。トマたま炒めはササッと炒めるだけで見栄えもいいので、シュウマイと合わせるのにぴったり。キャベツあえは作りおきにしてもよさそうですね。食卓に並んだときの彩りを意識することで、時短に見えない献立になります。

トマたま炒め

トマトと卵の中華炒め
トマトと卵の中華炒め by 喜多川隆堂

トマト、卵、中華スープの素（顆粒）、オイスターソース（なければ醤油）、塩・こしょう、ごま油

キャベツの中華あえ

キャベツと桜えびの中華和え【作り置き】
キャベツと桜えびの中華和え【作り置き】 by 鈴木美鈴

キャベツ、桜えび、★醤油、★ごま油、★米酢(又は穀物酢)、★砂糖、白いりごま

皮なしシュウマイはとてもジューシーな仕上がりで、時短料理とは思えないおいしさ。皮で包む工程がないので、料理が得意でない人も挑戦しやすいですね。ぜひ今夜の献立に活用してください。（TEXT：若子みな美）

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