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裏ワザ

【ポイントは切り方】ハムエッグの黄身を「真ん中」に焼く裏ワザ

クックパッドニュース編集部

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朝食の定番「ハムエッグ」。一見簡単そうに見えますが、黄身が右や左に偏ってしまったり、偏るどころか割れてぐちゃぐちゃになってしまったり…意外と写真にあるような、黄身が真ん中にあるきれいなハムエッグを作るのは難しいですよね。

そこで今回は、見た目からテンションのあがるきれいなハムエッグの作り方をご紹介します。黄身をずらさず真ん中にキープさせるポイントは、一緒に焼くハムの切り方にありました。

ハム手裏剣型

ハム折りたたみ&後乗せ型

ハム囲い込み型

ハムくり抜き型

これまでのハムエッグの概念を覆す斬新な技の数々。ほんの少しの工夫で、これまでのがっかり感とはおさらば!早速ハムの切り方&置き方を変えてみてください。きれいにできたときの感動はひとしおですよ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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