日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
パンケーキ人気が続いていますね。今回ご紹介するのは、アメリカの定番朝食である「ベーコンストリップパンケーキ」♪ご存知でしたか?知らないという方も、これから簡単に作り方をご紹介しますので、ぜひ作って食べてみてください。
ベーコンをフライパンかホットプレートに並べて焼きましょう。このとき油はひきません。
焼いたベーコンの上に、ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜたものを、薄めにかけて焼きます。
表面がプツプツしてきたら裏返し、さらに1~2分焼いたら完成です!
いかがですか?朝から甘い物は食べられないという人にピッタリなのが、今回ご紹介した甘じょっぱい「ベーコンストリップパンケーキ」♪カリカリに焼いたベーコンとホットケーキミックスの組み合わせが絶妙ですね!食べたことがある人も、初めての方も、ぜひこの機会にお試しください。きっと大好きになるにちがいありません。(TEXT:森智子)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。