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節約レシピ

【お好み焼きやナポリタンも】3玉100円の「激安ゆでうどん」の徹底活用法

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんに、食費を節約するための知恵が詰まったアイデアレシピを紹介していただきます。 毎月の食費がなかなか抑えられないとお悩みの方は、このレッスンで丸山流の食費節約術を身につけましょう！今回は3玉100円の「激安ゆでうどん」徹底活用法を紹介。

涼しくなってくると、がっつりとしたものが食べたくなってきますね。できれば、お金をかけずにボリュームを出したいものです。そこで今回は、家計の味方「ゆでうどん」をつかったレシピをご紹介します。
ゆでうどんは、安いお店ですと1袋10円くらい、3つ入って100円とリーズナブルな食材です。ただ安いだけではありません。1玉でもしっかりボリュームがあるので、コスパも抜群です。

ナポリタン

ゆでうどんを使って、ナポリタン風に仕上げれば、子どもが喜ぶボリュームごはんですね。シンプルなゆでうどんだからこそできるアレンジです。

ゆでうどんde簡単チーズナポリタン♡
ゆでうどんde簡単チーズナポリタン♡ by sunsunよっぴい

ゆでうどん、玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、◆トマトケチャップ、◆ウスターソース、◆酒、◆砂糖、◆顆粒コンソメ、◆水、サラダ油、チーズ（とろけるタイプ）、塩胡椒

お好み焼き

お好み焼きにゆでうどんを加えると、ボリュームUP！冷蔵庫のあるものでパッと作れるのもいいですね。

簡単！お手軽！お好み焼き風・焼きうどん
簡単！お手軽！お好み焼き風・焼きうどん by プロシードマービー

豚肉、キャベツ(外側の大きめの葉)、塩こしょう、卵、青ネギ、ゆでうどん、だしの素、天かす

カルボナーラ

クリーミーでガッツリとしたものが食べたいときにおすすめなのが、うどんで作るカルボナーラです。生クリームを不使用でも濃厚な味わいです。

スライスチーズで☺カルボナーラうどん
スライスチーズで☺カルボナーラうどん by hellomamy

卵、牛乳、オリーブオイル、ニンニクチューブ、ベーコン、玉ねぎ、お好みでキノコ、水、牛乳、スライスチーズ、ゆでうどん、塩、胡椒、粗挽き胡椒

ジャージャーうどん

肉味噌をのせたジャージャーうどんは、そのときの気分で温かくしても、冷やしても美味しくいただけますね。

ジャージャーうどん☆温玉のせ
ジャージャーうどん☆温玉のせ by まんまるまうちゃん

うどん玉、豚ひき肉、きゅうり(千切り)、温泉卵、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、合わせ調味料、味噌、砂糖、酒、醤油、みりん、豆板醤、甜麺醤、鶏がらスープ、、ごま油

春巻き

春巻きの具も、ゆでうどんにするだけで、食べ応えのあるおかずに大変身！増産したいときにもいいですね。

ボリューム満点！！うどん春巻
ボリューム満点！！うどん春巻 by 日翔ママ

ゆでうどん、にんじん、たけのこの水煮、ピーマン、しいたけ、豚肉、塩コショウ、○水、○鶏ガラスープの素、○しょうゆ、○オイスターソース、春巻きの皮、ゴマ油、水溶き片栗粉

きんちゃく

これからおでんの時期がやってきますが、おでんを作るときにはぜひ作ってみたい、きんちゃくの具材アイディアです。

おでんに☆うどん玉きんちゃく
おでんに☆うどん玉きんちゃく by Ritotsu

薄揚げ、うどん、たまご、お好みで、醤油　または　白だし

ゆでうどんは、食費節約の心強い味方です。上手に取り入れて家計にゆとりを持たせたいですね。クックパッドにはたくさんのゆでうどんを使ったレシピが掲載されていますので、参考にしてみてくださいね。

丸山晴美さん

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。 公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら＞＞

連載: 丸山晴美の食費節約レッスン
ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんが家計管理のコツや食費節約の方法を教えます
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