【寒い時期はコレ】ピリッとおいしい「生姜の味噌漬け」が晩酌にぴったり♪

年末に向けてお酒を飲む機会も増えてきますよね。おうちで飲むときは、美味しい“おつまみ”も欠かせません。今の時期のおすすめは、「生姜」を使った味噌漬け。体を温めるために「生姜」を料理に使う人もいると思いますが、こんな使い方もありですよ！

生姜を味噌と砂糖につけるだけで、お酒やごはんのお供が完成！生姜特有のピリッとした辛さの中に味噌のコクがプラスされ、味わい深い美味しさに。つくれぽ(つくりましたフォトレポート)の感想も好評でした！

作って冷蔵庫に置いておけば、飲みたいときや、ご飯に合うものがほしいときにさっと出して食べられます。これからは生姜を使う料理も増えてくると思うので、ぜひ一緒に作ってみてください。

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。