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油はね皆無!揚げないジューシー「ハムカツ」の作り方

クックパッドニュース編集部

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大人気のハムカツを作ってみない?

お弁当のおかずはもちろん、おつまみとしても人気のハムカツ。ハムカツと言えばその名の通り、揚げ物レシピですが、正直、その肝心の揚げる作業が面倒と感じている人も多いはず。そこで今回は、揚げない「ハムカツ」の作り方をご紹介しますよ。揚げないから油はねしないし、片付けもラクラク!なのに揚げたみたいにジューシーに仕上げるコツを、さっそくご覧あれ。

衣をつけて揚げ焼きにするだけ♪

「つくれぽ」(つくりましたフォトレポートのこと)でも、「簡単にできて美味しかったです(^^)」「残り物が夜ご飯の1品に大変身出来ました☆」とその簡単で美味しいところが大好評!

いかがですか?とにかく簡単にできるので、忙しい朝やあと一品足りないときのおつまみにピッタリ!ジューシーな「ハムカツ」の美味しさを、ぜひ手軽に味わってみてください。 (TEXT:森智子)

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クックパッドニュース編集部

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