SNSなどでいま話題の「まいたけ」。みなさんはどうやって食べることが多いですか？どんな食材でもそうですが、調理次第で美味しさが変わってきますよね。今回は、まいたけ好きはさらにまいたけLOVEに、あまり好きではない人も大好きになることウケアイの絶品レシピをご紹介。一度試したらヤミツキになる美味しさを、ぜひ味わってみてください。
ガリバタとレモン汁＆ポン酢のコラボが人気！「つくれぽ」(つくりましたフォトレポートのこと)にも「バターポン酢の相性がバツグンです！」「初めての味付け！さっぱりして美味しかったです(^^)」「ポン酢とレモン汁の酸味が良く絡みさっぱり～♪温かいご飯に合って◎」などと、その絶妙な味つけを絶賛するコメントがたくさん♪
いかがですか？しめじを加えたり、しいたけなどで作っても美味しいとのコメントも。ガーリック&バターという一見こってりしがちな組み合わせに、レモン汁とポン酢を加えることで、さわやかな味わいに仕上がっているのが最高！白いごはんはもちろん、お酒にも合う「まいたけ」の魅力を最大限に味わえる美味しい食べ方、さっそくチャレンジしてみてください。(TEXT:森智子)
