毎日の献立に使える豚薄切り肉。今回は、簡単に作れる酸っぱウマい「梅しそチーズ肉巻き」をご紹介。野菜の肉巻きを作るとなると、あらかじめ野菜を加熱しておく必要があるけれど、「梅しそチーズ巻き」ならその工程がなくて時短に。梅肉と青じそでさっぱりしつつチーズでコクをプラスするので、ごはんに合うメインおかずに。
豚薄切り肉で梅肉と青じそとスライスチーズを巻き、小麦粉をまぶして焼くだけでできあがり！
副菜はカラフルな野菜で食卓を華やかにしましょう。アボカド、トマト、豆腐をあえるだけで、彩りがきれいなサラダに。旬の菜の花を入れた味噌汁はパッと鮮やかなグリーンがきれいです。
簡単に作れてごはんが進む「梅しそチーズ肉巻き」の和風献立をご紹介しました。ぜひ今夜の献立の参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）
いつもクックパッドニュースをご愛読くださいましてありがとうございます。編集部では今、「一人暮らしの方の自炊に役立つアドバイス」を広く募集しています。ぜひ読者の皆さまのお知恵をお借りしたく、下記アンケートへのご協力をお願い致します！ （集計結果は4月配信の特集記事にて発表予定です）
【アンケートはこちら】
https://enq.cookpad.com/cookpadnewsnewlife/
