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メインおかず

酸っぱウマい〜！ごはんが進む「梅しそチーズ肉巻き」の和風献立

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

豚薄切り肉で酸っぱウマい！メインおかず

毎日の献立に使える豚薄切り肉。今回は、簡単に作れる酸っぱウマい「梅しそチーズ肉巻き」をご紹介。野菜の肉巻きを作るとなると、あらかじめ野菜を加熱しておく必要があるけれど、「梅しそチーズ巻き」ならその工程がなくて時短に。梅肉と青じそでさっぱりしつつチーズでコクをプラスするので、ごはんに合うメインおかずに。

梅しそチーズ肉巻き

梅紫蘇チーズの豚肉巻き。
梅紫蘇チーズの豚肉巻き。 by shinke☆

豚薄切り肉、梅、大葉、スライスチーズ、小麦粉

豚薄切り肉で梅肉と青じそとスライスチーズを巻き、小麦粉をまぶして焼くだけでできあがり！

副菜で食卓を華やかに

副菜はカラフルな野菜で食卓を華やかにしましょう。アボカド、トマト、豆腐をあえるだけで、彩りがきれいなサラダに。旬の菜の花を入れた味噌汁はパッと鮮やかなグリーンがきれいです。

アボカドと豆腐の和風サラダ

超簡単❤アボカドと豆腐の和風サラダ❤
超簡単❤アボカドと豆腐の和風サラダ❤ by ぐびぐびぷは～

アボカド、木綿豆腐、ミニトマト、●マヨネーズ、●しょうゆ、●ワサビ(チューブ)、大葉

菜の花の味噌汁

春の香り❀菜の花＊春キャベツのお味噌汁
春の香り❀菜の花＊春キャベツのお味噌汁 by ＊＊rose＊＊

春キャベツ、菜の花、わかめ、だし汁、味噌、塩麹（お好みで）

簡単に作れてごはんが進む「梅しそチーズ肉巻き」の和風献立をご紹介しました。ぜひ今夜の献立の参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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