具材はレンジにおまかせ「ぶっかけ野菜肉そうめん」の味バリエ

具材はレンジにおまかせ「ぶっかけ野菜肉そうめん」の味バリエ

レンジにおまかせ!「ぶっかけ野菜肉そうめん」

5月も下旬となり、そろそろそうめんが食べたくなるという方も多いのではないでしょうか。めんつゆにつけて食べるそうめんもおいしいのですが、野菜や肉などと一緒にぶっかけそうめんにして食べるのもおすすめ。今回は、そうめんをゆでながら具材は電子レンジで作れる「ぶっかけ野菜肉そうめん」をご紹介します。

同時調理で時短に

そうめんをゆでつつ肉をレンジ加熱すればいいので、同時調理が可能。洗い物も少なくなりますね。ひき肉で肉味噌にしたり、薄切り肉でしゃぶしゃぶ風にしたりとアレンジも◎ お好みのぶっかけそうめんを見つけてみて。

レンジで作った肉味噌でぶっかけそうめん

レンジで5分☆簡単肉味噌そうめん by そうママ☆みぃ
レンジで超簡単にぱぱっと作れちゃう☆夏の暑い日や時間がないときにピッタリのメニューです!

とろとろなす&ピリ辛ひき肉が美味

m茄子とひき肉のピリ辛そうめん by *misacoro*
茹でたそうめんにレンジでできるピリ辛茄子味噌をのせるだけ!

豚薄切り肉でも作れる

たっぷり胡瓜とレンジ豚でお素麺♪ by ayureo
生姜焼きを思わせる甘みあるタレが胡瓜と相性よくピーラー胡瓜はとろんとするからたっぷり食べれる♪お肉コク旨レンジで簡単♫♬

ひき肉だけでなく豚薄切り肉でもOKなので、家にある肉で作るのがおすすめ。なすやトマトなどの野菜をたっぷり合わせることで、見た目も味もボリュームもアップします。ぜひ今日のランチに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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