中華料理の炒め物などによく使われる「青梗菜」（チンゲンサイ）。1年を通してスーパーで見かける身近な野菜なので食卓に取り入れている人も多いですよね。でも、炒める以外に方法が思いつかない…という人も。実は青梗菜って炒めるだけじゃない調理法もあるんです。今回はすべてレンジでできる簡単サラダレシピをお届けします。
サラダといっても生のまま使うのではなく、レンジでチンして使います。ハムや卵とあわせることで彩りもアップし、立派なサラダに！レンジ調理なので疲れている日の一品としても重宝しますよ。
レンジで簡単に調理できるのも魅力的。早速、夕ご飯の献立に取り入れてみてはいかがでしょうか。
