cookpad news
メインおかず

家にある食材でパパッとランチ◎ガッツリおいしい「ニラ玉丼」の味バリエ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ガッツリ美味！ニラ玉丼

餃子や中華スープに使うことの多いニラ。1束購入しても一度に使いきることが難しいという声があがることも。そこで今回は、そんなニラを使って作るガッツリおいしい「ニラ玉丼」をご紹介。買い物に行かず、家にある材料でサクッと作れてランチにぴったりです。

中華も和風もおいしい

ニラというと中華のイメージが強いかもしれませんが、甘辛だれやだしあんかけなどの和風に作るのも◎ ニラと卵に家にある食材をプラスするだけで、ボリュームも出て満足のいく丼物に。冷蔵庫の整理にもなって一石二鳥ですね。お好みの一品を見つけてみて。

豚肉入り＆甘辛だれでごはんが進む

ランチ時短　豚こまメイン簡単和風ニラ玉丼
ランチ時短　豚こまメイン簡単和風ニラ玉丼 by たっぷりん子

豚こま、ニラ、卵黄、調味料、しょうゆ、みりん、酒、ごま油、水溶き片栗粉

材料2品で即席ニラ玉丼

簡単にらたま丼
簡単にらたま丼 by ♥えりつぃん♥

たまご、にら、ごま油、塩、こしょう、水、鳥ガラスープの素、おろし生しょうが、片栗粉、水、ごはん

ほっこり癒やされる♪あんかけ丼

簡単☆あんかけニラ玉丼
簡単☆あんかけニラ玉丼 by ukulele大好き

ニラの卵とじ、ニラ、玉ねぎ、しめじ、卵、水、麺つゆ(2倍濃縮)、あん、水、麺つゆ(2倍濃縮)、醤油、みりん、片栗粉、丼用、ごはん

常備食材たっぷりでボリュームアップ

卵１コと高野豆腐１枚で炒り卵！にら玉丼
卵１コと高野豆腐１枚で炒り卵！にら玉丼 by ひのちゃんママ

高野豆腐、卵、ニラ、キャベツ、ハム、★塩コショウ、★しょうゆ、サラダ油

家にあるものだけで作れる「ニラ玉丼」をご紹介しました。ニラの鮮度が失われる前においしく消費しましょう。ぜひ今日のランチに作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
たこ焼き器の意外な使い方！「ライスボールチヂミ」が今までにないおいしさ！ 2023年10月28日 13:00
慢性的な疲労だけじゃない「夜勤仕事」をする人の体内で起きている変化 2023年10月28日 20:00
冷蔵庫にある「焼肉のたれ」で！鶏むね肉のボリュームおかず3選 2023年10月31日 12:00
しっかり味でごはんがすすむ〜！「鶏むね肉」のがっつりおかず 2023年11月12日 08:00
捨てちゃダメ！意外と使える「食パンの袋」 2023年11月11日 18:00
手がとまらない！材料少なめ「米粉チヂミ」 2023年11月19日 16:00
50代2児のワーママ「将来が不安、疲れやイライラで辛い」原因と対策は 2023年11月25日 20:00
包丁もまな板もいらない！ラクちんすぎる「メインおかず」 2023年10月29日 21:00
殿堂入り間近レシピも！アツアツとろとろが嬉しい「あんかけレシピ」3選 2023年11月20日 15:00
5分ランチに作りたい！がっつりうまい「目玉焼き丼」 2023年11月11日 11:00
お肉がなくても大丈夫！お弁当のメインになれる「厚揚げ」だけおかず 2023年11月29日 06:00
フライパンひとつで作れる！べたつく心配なしの簡単「春雨メインおかず」 2023年12月17日 10:00
ご飯にかけるだけじゃない！実は「納豆」は副菜にしてもウマいんです 2023年12月28日 17:00
がっつりうまい！焼肉のタレと味噌で作る「豚丼」 2023年12月24日 11:00
ご飯がどんどん進む「なす味噌そぼろ丼」の即席献立 2023年12月23日 11:00
寒い夜に体の中から温まる「プデチゲニラうどん」献立 2023年12月30日 11:00
焼き鳥だけじゃない！便利すぎる「竹串」の意外な使い方 2024年01月04日 18:00
節約！むね肉でボリューム満点の「揚げ鶏とニラの中華炒め」 2024年01月18日 09:00
安い！うまい！簡単すぎ！3拍子そろった激ウマ「豚バラ丼」 2024年01月26日 19:00
忙しい日に！簡単&スピーディーな「卵」のランチメニュー 2024年02月02日 11:00
53歳女性「昔のことを思い出して落ち込む…」寂しさや憂鬱感、意外な原因が？ 2024年01月27日 20:00
コスパ最高＆ヘルシーで食べごたえあり！今日は豆腐でメインおかずにしよう 2024年01月22日 21:00
求む、濃い味つけ。「鶏むね1枚＋キャベツ」だけでメイン4選 2024年01月25日 16:00
50代からの落ちにくい体重に！話題の「アジアン粥」で置き換えダイエットをやってみた 2024年01月24日 19:00
食材2つ＆レンジで！「豚こまとかぼちゃの甘辛あえ」が簡単なのにガッツリおいしい 2024年02月21日 08:00
炒める以外も旨い！「豚こま揚げ焼き」はネギだれでどうぞ 2024年02月25日 10:00
700人絶賛！ご飯が進む「豚こまとしめじの甘辛」 2024年02月26日 08:00
疲れた日にも、これなら作れそう。フライパンひとつで「鶏キャベツ」 2024年03月02日 08:00
専門家が解説！ヘトヘトに疲れてるのに「なぜか眠れない人」が知っておきたいこと 2024年03月02日 20:00
春先に向けて身体リセット!!栄養＆ボリューム大満足「脂肪燃焼スープ」 2024年02月27日 18:00
1品で大満足！とろ〜りあったか「白菜のひき肉あんかけ」 2024年02月15日 21:00
コスパ抜群のおかず！「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
収納のポイントは◯◯しない！調理器具が多くても、きれいを保てるキッチンの秘訣とは？ 〜アンバサダーsweetermさんに聞きました〜 2024年02月19日 20:00
大人も子どもも◎ボリューム満点「じゃがいも肉巻き」 2024年03月14日 08:00
簡単作りおき◎ビタミン豊富な「にんじんの作りおき」レシピ 2024年03月24日 16:00
シャキシャキにらとふんわり卵に+1食材！「ニラ玉」アレンジ集 2024年03月30日 08:00
2袋ペロッと食べられる！チンして和えるだけ「悪魔のもやしサラダ」 2024年03月30日 17:00
ガツンと効いたにんにくがクセになる！子どもウケもバッチリ「照り焼きチキン」 2024年03月23日 21:00
作りおきにもぴったり！厚揚げはツナと合わせて正解 2024年03月09日 13:00
ミシュランシェフが教える裏ワザ！◯◯を入れるだけで餃子が絶品に 2024年04月19日 19:00
【500人が絶賛】シャキシャキもやしが主役のボリューム丼 2024年04月23日 09:00
GW前のお財布にもやさしい！コク旨「にら×もやし」ボリュームおかず 2024年04月25日 08:00
5分で完成！お手軽「うどん」レシピ3選 2024年04月25日 11:00
トロッと半熟がたまらない〜！食べ応えバツグン 「ゆでたまごの肉巻き」 2024年04月04日 21:00
千切りキャベツがモリモリ食べられる！「豚こま炒め」3選 2024年04月14日 21:00
本格中華が簡単に！揚げずに作れる「皮カリカリ油淋鶏」 2024年04月23日 21:00
香ばしくてつい食べ過ぎちゃう！ニラを使ったこんがり副菜 2024年04月04日 17:00
3つの栄養素がポイント！東大現役合格を支えた「お弁当」つくりのルールとは 2024年03月21日 20:00
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
今が旬！大量買いしても安心な「ニラ」の便利な冷凍法 2024年04月02日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
満腹！鶏むね×じゃがいもおかず
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら