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スイーツ

【クリチいらず】水切りヨーグルトで作る「チーズ風スイーツ」集めました!

クリチなしでチーズケーキができちゃった♪

チーズケーキといえばクリームチーズ。でも、お値段は張りますよね。実はクリームチーズなしでチーズ風ケーキが作る方法があるのです。

クリームチーズの代わりに使うのは水切りヨーグルト。無糖ヨーグルト1パック400gは248kcal、クリームチーズ200gは692kcalとヨーグルトのほうが、カロリーが低いのでヘルシーに食べられますよ。(※1)

クリチなしチーズ風ケーキ

チョコチーズケーキ

濃厚だけど後味さっぱりベイクドチーズケーキ

シュワシュワなスフレチーズケーキ

バスクチーズケーキ

チーズケーキが好きな方におすすめした水切りヨーグルトレシピ。クリームチーズを使わなくても、ベイク、スフレ、流行りのバスクチーズケーキといろんなチーズケーキが楽しめますよ。

※1 参考文献:文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」(2020.5.21参照)

執筆:中村りえ

管理栄養士/米粉おやつ専門家
家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉のおいしさを知り、米粉の魅力を多くの人に伝えたいと思い、米粉専門の管理栄養士として活動を始める。米粉のお菓子教室を主催する傍らレシピ開発も行う。
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