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【クリチいらず】水切りヨーグルトで作る「チーズ風スイーツ」集めました！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クリチなしでチーズケーキができちゃった♪

チーズケーキといえばクリームチーズ。でも、お値段は張りますよね。実はクリームチーズなしでチーズ風ケーキが作る方法があるのです。

クリームチーズの代わりに使うのは水切りヨーグルト。無糖ヨーグルト1パック400gは248kcal、クリームチーズ200gは692kcalとヨーグルトのほうが、カロリーが低いのでヘルシーに食べられますよ。（※1）

クリチなしチーズ風ケーキ

チョコチーズケーキ

水切りヨーグルト☆濃厚チョコチーズケーキ
水切りヨーグルト☆濃厚チョコチーズケーキ by nyonta

・ヨーグルト、・砂糖、・卵、・薄力粉、・ココア、・低脂肪生クリーム、・チョコレート、土台、・クッキー(オレオがおすすめ)、・バター

濃厚だけど後味さっぱりベイクドチーズケーキ

水切りヨーグルトのベイクドチーズケーキ＊
水切りヨーグルトのベイクドチーズケーキ＊ by ◎魔法のレシピ◎

水切りヨーグルト、※プレーンヨーグルトで、☆砂糖(きびでも上白糖でも)、☆たまご、☆小麦粉、☆牛乳、レモン汁、★お好きなビスケット、★オリーブオイル

シュワシュワなスフレチーズケーキ

水切りヨーグルトでスフレチーズケーキ風♡
水切りヨーグルトでスフレチーズケーキ風♡ by なんなんわーるど☆

水切りヨーグルト、卵、牛乳、コーンスターチ、きび砂糖、好みのジャム

バスクチーズケーキ

水切りヨーグルトでバスク風チーズケーキ
水切りヨーグルトでバスク風チーズケーキ by わんぱく3ママ

ヨーグルト、卵、きび糖（又は上白糖）、薄力粉、牛乳、レモン汁

チーズケーキが好きな方におすすめした水切りヨーグルトレシピ。クリームチーズを使わなくても、ベイク、スフレ、流行りのバスクチーズケーキといろんなチーズケーキが楽しめますよ。

※1 参考文献：文部科学省「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」（2020.5.21参照）

執筆：中村りえ

管理栄養士／米粉おやつ専門家
家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉のおいしさを知り、米粉の魅力を多くの人に伝えたいと思い、米粉専門の管理栄養士として活動を始める。米粉のお菓子教室を主催する傍らレシピ開発も行う。
ホームページ：https://komeko-oyatsulabo.com/
ブログ：https://ameblo.jp/rie707rn/
インスタグラム：https://www.instagram.com/rie.nakamura0707/

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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