日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
毎日の料理に使える鶏むね肉。今回は、小さなお子さんが好きそうな、甘めに味つけした「ケチャップ炒め」をご紹介します。鶏肉にケチャップ、はちみつ、オイスターソースなどをもみ込み、片栗粉をまぶして焼けばできあがり! ポリ袋に入れて下味をつければ、ボウルなどを洗う手間も省けます。副菜に切り干し大根の洋風サラダとポタージュを作れば、簡単に洋風献立の完成です。
鶏肉を切り、下味をつけて焼けばできあがり! 出かける前に下味つけまですませておけば、帰宅してからは焼くだけなので時短にも◎
切り干し大根といえば煮物のイメージが強いかもしれませんが、サラダにも使えるんです。ハムやきゅうりなどとあえて洋風サラダにすることで、子どもウケも◎ じゃがいものポタージュはミキサーを使わず手軽に作りましょう。
子どもウケがよさそうな簡単献立をご紹介しました。どれもサクッと作れます。ぜひ今日の献立の参考にしてみてください。(TEXT:若子みな美)
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