ピリ辛で食欲アップ!暑い夏に食べたい「冷やし担々麺」で気分爽快♪

ピリ辛で食欲アップ!暑い夏に食べたい「冷やし担々麺」で気分爽快♪

じめじめした季節は、つるっと食べられる麺料理が人気!クックパッドでも、7月以降から「冷たい麺料理」の検索数がぐんと伸びてきています。冷やし中華やそうめんはもちろんのこと、最近はピリッと辛みの効いた「冷やし担々麺」も話題。辛味は食欲増進効果があるため、夏バテ気味の今の季節にもぴったりです!

ピリ辛味で食欲アップ

最近では、冷やし中華と同じく、夏場になると期間限定で販売するお店もあり、冷やし麺界の王道になりつつある「冷やし担々麺」。クックパッドでは、おうちで作る用に“そうめん”を使ったものやオリジナルのタレで作るものなど、さまざまなレシピが登場しています。その中から今回は選りすぐりの3品をご紹介!辛味をお好みで調整しながら、夏の涼麺を楽しんでください。

そうめんで簡単

簡単☆冷やし担々麺そうめん by 渡部アキ
そうめんの冷やし担々麺アレンジ!ピリ辛で暑い日にピッタリ

豆乳でピリ辛マイルドに!

ピリ辛豆乳ごまだれで作る、冷やし坦々麺 by ケチャ&ウル
話題入り感謝♡ピリ辛豆乳ごまだれ(ID : 919881)を使った、夏麺レシピ。肉味噌、材料多めに見えるけど実は簡単!

ピーナッツバターで本格的なうまさを実現

巨匠に習う!冷やし担々麺☆ by サエミヤ
巨匠のレシピを我が家風にアレンジ!芝麻醤がなくてもピーナッツバターで、おうちで担々麺が出来ちゃいます☆是非おためしあれ!

食欲が落ちたときは、冷たい麺をつるつるっと食べて、疲れた体に元気を注入していきましょう!

クックパッド編集部

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