日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
まだまだ日中の暑さはあるものの、夕方や朝方になれば、どこからか秋を感じられる季節になりましたね。さまざまな果物も旬を迎え、スーパーにも並び始めました。その中でも水分たっぷりのシャキシャキの「梨」が秋ならではのおいしさです。そんな「梨」をおいしく保管できる方法をご紹介します♪
梨のシャキシャキした食感を楽しむためには、水分をいかにキープできるかがポイント。そのためには、ビニール袋に包むなど保管前にちょっとした工夫が必要です。また、保管は湿度と温度が保たれる冷蔵庫や野菜室がおすすめですよ。
旬の果物はおいしくいただきたいもの。ちょっとした工夫で上手に保管できるのはとっても嬉しいですね!ぜひ保管の前にひと工夫してみてくださいね。(TEXT:永吉みねこ)
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