夏の「むくみ」による身体のダルさに◎！管理栄養士おすすめレシピ

暑さが本格的になった今、冷房や冷たい飲み物を摂ることで、体が冷えてしまう「夏のむくみ」に悩んでいませんか！？放置していると体の疲れやダルさがとれず、夏バテ・秋バテへと続いていくことも。飲み物や空調管理で体を冷やさないことと、マッサージや湯舟につかったり、軽い運動をすることもむくみ解消に効果的です。今回は「むくみ」解消に効果的な旬の食材を使った簡単レシピをご紹介します！

レシピで使用している食材はどちらも「カリウム」を多く含んでおり、体の水分調整をする効果があるため、むくみの解消に繋がります。カリウムはナトリウム（塩分）とのバランスが大事なので、塩分の摂り過ぎにも注意しましょう！

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。