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ビールに合うボリュームおつまみ「とんぺい焼き」。シャキシャキ野菜×とろとろ卵にソースやマヨネーズがからんでおいしいですよね。そんなとんぺい焼きですが、おうちでも簡単に作れるんです。用意するのは卵、もやし、キャベツなど。野菜を炒めてから卵で包めばできあがり♪ お財布にもやさしい食材でおいしいおつまみがラクラク完成です。
もやしやキャベツだけでもおいしいのですが、豚肉やチーズなどを入れるのもおすすめ。ボリュームアップして、これ一品でも満足できるおつまみに。お好みのとんぺい焼きを見つけてみて!
見ているだけでおなかがすきそうですね。ビールに合う「とんぺい焼き」をぜひ作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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