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常備食材で!ホクうま「じゃがいも×ひき肉」でボリューム副菜

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ホクホク&ジューシー副菜

カレーや肉じゃがなどに欠かせないじゃがいも。今回は、常備食材のじゃがいもとひき肉で作る簡単副菜をご紹介します。じゃがいものホクホク食感とひき肉のジューシーな味わいがおいしくて、ボリュームもたっぷり。味バリエを知って、日々の献立に役立てましょう。

炒め物も煮物も◎

じゃがいもを切ってひき肉と炒めれば、あっという間にできあがり。しょうゆやみりんなどで甘辛く煮れば、ほっこりおいしい煮物にも。味つけもカレー&ケチャップや中華風などお好みのものを見つけてみて。

カレー&ケチャップ炒め

卵をプラスしてオムレツに

ほっこり♪そぼろ煮

中華風オイスターソース炒め

どれもボリュームがあっておいしそうですね! ごはんにも合いそうです。ぜひ今日のおかずに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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