常備食材で!ホクうま「じゃがいも×ひき肉」でボリューム副菜

常備食材で!ホクうま「じゃがいも×ひき肉」でボリューム副菜

ホクホク&ジューシー副菜

カレーや肉じゃがなどに欠かせないじゃがいも。今回は、常備食材のじゃがいもとひき肉で作る簡単副菜をご紹介します。じゃがいものホクホク食感とひき肉のジューシーな味わいがおいしくて、ボリュームもたっぷり。味バリエを知って、日々の献立に役立てましょう。

炒め物も煮物も◎

じゃがいもを切ってひき肉と炒めれば、あっという間にできあがり。しょうゆやみりんなどで甘辛く煮れば、ほっこりおいしい煮物にも。味つけもカレー&ケチャップや中華風などお好みのものを見つけてみて。

カレー&ケチャップ炒め

ジャガイモとひき肉のカレーケチャップ炒め by AKARU☆
カレーケチャップがとっても美味しいです( ^ω^ )

卵をプラスしてオムレツに

じゃがいもと挽肉のオムレツ★メインになる by なおこ商店
和風の味で、ご飯に合う&ボリュームと食べ応えのあるオムレツです♪(*`▽´*)

ほっこり♪そぼろ煮

万能常備菜!じゃがいもと挽き肉のそぼろ煮 by 大☆PaPa
お弁当に、おつまみに、グラタン等変幻自在の我が家の万能常備菜!! 甘辛で子供が大好き‼

中華風オイスターソース炒め

じゃがいも・ピーマン・豚ひき肉の甘辛炒め by アトリエ沙羅
★2015.3.18話題入り感謝★中華風な甘辛味のじゃがいも料理。しっかり味なので、ご飯やビールのお供にいかがですか?

どれもボリュームがあっておいしそうですね! ごはんにも合いそうです。ぜひ今日のおかずに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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