寒くなると温かいお家でのカフェ時間が多くなってくるのではないでしょうか？ よく作っているケーキにも飽きて何か新しいバリエーションをお探しの人におすすめなのが、チョコレートチーズケーキです。定番人気のNYチーズケーキにチョコレートを組み合わせた贅沢なケーキのバリエーションをご紹介します。濃厚なチョコとチーズのハーモニーに幸せな気分になるはず。
混ぜて湯煎焼きする高級感のある濃厚なケーキや、クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトを使う、さっぱりだけど濃厚な仕上がりのものを集めました。
チョコレートとチーズの組み合わせが口の中でとろける味わいになります。自分で作ったとは思えないほどの満足感を得られそう。ぜひ作ってみてくださいね。（TEXT：道川佳苗）
