旬を迎えた大根は鍋料理や味噌汁などに欠かせない野菜ですが、１回では使いきれないという声も。そんなお悩みを解消すべく、今回は「大根ステーキ」をご紹介します。しっかりとした味つけにすることで、ごはんだけでなくお酒にも合います。家族みんなが喜ぶ大根ステーキを作ってみて！
まず作りたいのは、照り焼き味です。ジューシーな大根に甘辛味がマッチしておいしいです。チーズをはさめばマイルドな味わいに。ポン酢であっさり仕上げるのもおすすめです。
どれもおいしそうですね。ぜひ今日のおかずに大根ステーキを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）
