給料日前を乗り切る!「ひき肉×豆腐」のあったか節約おかず

給料日前を乗り切る!「ひき肉×豆腐」のあったか節約おかず

節約食材「ひき肉」と「豆腐」で体ポカポカ

食費を安く抑えたい時に重宝する、ひき肉と豆腐。二つを組み合わせて、体が温まるおかずを作りましょう。まだまだ寒いこの季節に重宝するレシピです。

レンチンで蒸し物

簡単♪豆腐と豚ミンチのレンチン蒸し♬ by チイチャンママ
お鍋もフライパンもいらない♪ レンチンするだけで、ふわふわ食感のヘルシー蒸しの出来上がり☆ 2016.7.1話題入り感謝

卵でとじて丼に

✿豚ひき肉とくずし豆腐の卵とじ丼✿ by コユッキー
我が家では定番のどんぶり☺ お給料日周辺に登場回数が多いかも? (*^艸^*) 豆腐も挽肉も安いから❤

あっさり気分なら塩麹煮

塩麹と甘酒であっさりひき肉豆腐煮 by yomuriha
あっという間にできて、シンプルながらほんのり甘くておいしいです。

ケチャップで洋風の麻婆豆腐に

鶏ミンチと豆腐のふわとろ卵のケチャップ煮 by lunoca
見た目、麻婆豆腐のような、でも味付けは洋風、子供達が大好きなケチャップ味に仕上げています。卵入りでふんわりが好き!!

いろいろな種類のひき肉が豆腐に合う

豚、鶏、合挽きなど、ひき肉の種類別におすすめのレシピを集めました。ひき肉の種類を問わず、豆腐を合わせられることがおわかりいただけたでしょうか。どのレシピも温かいほうがおいしいので、ぜひできたてを召し上がってください。

節約に効果的なお肉の代表といえば鶏のむね肉ですが、続くと飽きてしまいますよね。そんな時には、ひき肉を活用してみてください。 (TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

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