あと1品に助かる!5分でできる「白菜」の副菜集めました

あと1品に助かる!5分でできる「白菜」の副菜集めました

白菜の消費にも役立つ簡単副菜5選

白菜を消費するのにもおすすめのレシピをご紹介します。どんな味付けとも合い、毎日味を変えて楽しめます。箸休めからメイン級のものまで。

ペペロンチーノ風でイタリアン

大量消費!簡単♪白菜deペペロンチーノ風 by Swind・神凪唐州
余らせがちな白菜をヘルシーに大量消費! シャキシャキ美味しい白菜のペペロンチーノ風です♪ 5分で出来るお手軽レシピです

レンジで蒸して簡単調理

白菜(キャベツ)とベーコンのレンジ蒸し by まゆピン
2010.3.8話題入り★レンジで5分♪簡単だけどとっても優しい味に仕上がりました。

塩もみして混ぜるだけ

5分で簡単!あと一品☆かまぼこ白菜サラダ by ykoji
材料2つ!火を使わずすぐできます。箸休めにもおつまみにも◎さっと塩もみするだけで白菜が生で食べやすくなります。

厚揚げでボリュームアップ

5分で簡単!白菜と厚揚げのささっと炒め♬ by sachiii♡
冬に余りがちな白菜!時短でささっと1品♬白菜のシャキッと感が美味しくてやみつきに♡ヘルシーなのでダイエットにもぴったり!

油揚げとツナでメイン級

5分で簡単!白菜とツナ・油揚げの旨煮 by まこりんとペン子
ツナと白菜、油揚げでササッと5分で出来る簡単1品♪あっという間に出来るのに、お箸が止まらない美味しさです♡

少ない材料で満足感のあるレシピ

秋から冬が旬の白菜。鍋物などで食べることが多いと思いますが、炒めても、塩もみしてもおいしく食べられるのが魅力です。炒める時も、炒めすぎずにシャキシャキした食感を残すのがポイント。にんにくとオリーブオイルでペペロンチーノ風にしたり、厚揚げとささっと炒めて生姜醤油味にすれば、ご飯のおかずにぴったりです。塩もみしてかまぼこと混ぜたさっぱりとしたサラダも箸休めにおすすめ。レンジ蒸しはベーコンのうま味が染み込んでいくらでも食べられそう。ツナと油揚げの旨煮は優しい味なのに満足感のあるおかずです。白菜まるごと1個買っても、毎日別の味付けで楽しめそうですね。(TEXT:道川佳苗)

クックパッド編集部

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