2袋使ってボリューム増!「もやしのメンチカツ風」がサクサクおいしい

2袋使ってボリューム増!「もやしのメンチカツ風」がサクサクおいしい

リーズナブルでボリュームたっぷり!もやしメンチカツ

月末になると家計がピンチ……というおうちが多いかもしれませんね。引き締めモードのときのおかずは、とにかく安くてボリュームがあるものが一番。今回は、そんなときに役立つ「もやしメンチカツ」をご紹介します。節約食材のもやしを2袋も使った、食べごたえバッチリのおかずです。

混ぜて揚げるだけ*もやしのミンチカツ風 by 桃咲マルク
とっても簡単!パン粉など付けずに混ぜて揚げるだけのジューシーミンチカツ風?揚げたもやしがゴボウみたいカリカリ香ばしい^^

材料を混ぜて揚げるだけ!

1. パン粉に焼き肉のたれと、ざっくり切った豚肉を混ぜます。 Cd61fed580ed67133c6e20c223e56e46

2. レンチンして水けをきったもやしを加えて混ぜます。 B465c8d02a74c33ac6acb435250a75cf

3. 全体を混ぜてスプーンですくい、油で揚げます。これで完成! Fab99ae2b4a330781fb4c13808d8b176

タネを作ってパン粉をつけて揚げる定番のメンチカツは、作るのが難しそうと思っている人も多いかも。でも、今回のレシピは混ぜて揚げるだけなので、本当に簡単です。揚げたもやしはサクサクして、ごぼうのような味わい。ぜひ作ってみてください。(TEXT:森智子)

クックパッド編集部

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