オーブンを使わずに作れる簡単デザート「いちごのババロア」をご紹介します。
この時期、旬を迎えるいちご。スーパーや産直市場にズラリと並ぶいちごは、そのままでもスイーツにしてもおいしいですね。
今回、旬のいちごを使用したいちごババロアをご紹介しました。オーブンがなくても作れるので、お菓子作り初心者の方にも挑戦しやすいんです。作り方は簡単で、いちごをフードプロセッサーにかけ、牛乳やふやかしたゼラチンと混ぜ、冷蔵庫で固めるだけ。
型はお手持ちのものでOKです。いちごの形を残しておいたり、2層にしたりとアレンジも◎見た目もおしゃれなデザートがあっと言う間に作れるんです。ぜひ、この時期に旬のいちごでババロアを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）
