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スイーツ

手持ちの型でOK！「いちごのババロア」はオーブン要らずの映えデザート

型に入れて固めるだけで完成

オーブンを使わずに作れる簡単デザート「いちごのババロア」をご紹介します。

プルプル食感が美味

いちごのババロア
いちごのババロア by ヌーシ

いちご、砂糖(苺の甘さにより増減願います)、◎粉ゼラチン、◎水、☆レモン汁、☆キルシュワッサー、生クリーム、飾り用いちご

ホール型でも◎

いちごババロアケーキ
いちごババロアケーキ by tenian

＜ババロア＞　苺、　　　砂糖、　　　牛乳、　　　卵黄、　　　☆水、　　　☆ゼラチン、　　　生クリーム　　、＜苺ゼリー＞　苺、　　　砂糖、　　　★ゼラチン、　　　★水、スポンジ

1人分ずつカップに入れて

簡単！いちごのババロア
簡単！いちごのババロア by tayon

■イチゴ(ペースト状に)、■牛乳、■砂糖、生クリーム、練乳、ゼラチンパウダー、水

レンジで加熱して混ぜるだけ

レンジで超簡単♪いちごのババロア
レンジで超簡単♪いちごのババロア by NＫkitchen

［ババロア］、苺、牛乳、生クリーム、砂糖、キルシュ(あれば)、☆ゼラチン、☆水、［ゼリー］、いちご、★ゼラチン、★水、はちみつ、レモン汁

旬のいちごをおいしく味わおう

この時期、旬を迎えるいちご。スーパーや産直市場にズラリと並ぶいちごは、そのままでもスイーツにしてもおいしいですね。

今回、旬のいちごを使用したいちごババロアをご紹介しました。オーブンがなくても作れるので、お菓子作り初心者の方にも挑戦しやすいんです。作り方は簡単で、いちごをフードプロセッサーにかけ、牛乳やふやかしたゼラチンと混ぜ、冷蔵庫で固めるだけ。

型はお手持ちのものでOKです。いちごの形を残しておいたり、2層にしたりとアレンジも◎見た目もおしゃれなデザートがあっと言う間に作れるんです。ぜひ、この時期に旬のいちごでババロアを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

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