お店のような「ガーリックシュリンプ」を食べたい！

ハワイの名物料理「ガーリックシュリンプ」を家で簡単に作って、ハワイ気分を味わいませんか。定番の殻つきから殻なしまでバリエーション豊富なレシピを集めました。

殻つきエビをにんにくたっぷりのオリーブオイルで炒めた「ガーリックシュリンプ」は、にんにくの香りが食欲をそそり、パンにもご飯にも合います。濃いめの味つけなのでおつまみにも最適で、ビールや白ワインにぴったりです。お店で食べるイメージが強い料理ですが、家でも意外と簡単に作れます。殻つきのままではちょっと……と思う方には、むきエビを使った時短レシピやソフトシェルシュリンプを丸ごと食べるレシピも。気取らずに手でつまんで食べるのもおいしさの秘訣ですね。今日の食卓をハワイ気分で盛り上げてみませんか。（TEXT：櫻井実由莉）