常備食材で作る！特急夕食につるんと「ツナたま納豆うどん」

ツナ、卵、納豆で作れて簡単に作れてしっかりおいしい「ツナたま納豆うどん」をご紹介します。帰宅が遅くなっても冷凍うどんと常備食品さえあれば、パパっと簡単に作れます。

帰宅時間が遅くなったときに大活躍する「冷凍うどん」。レンチンするだけ、調味料と和えるだけ、冷蔵庫にある野菜などを乗せるだけ、などアレンジもしやすいですよね。今回紹介した「ツナたま納豆うどん」は冷凍うどんにツナ、納豆、卵を乗せるだけです。麺類はたんぱく質が不足してしまうこともありますが、これらの食品にはたんぱく質が豊富に含まれており、麺類との相性も◎納豆のネバネバで調味料とも絡みやすくなり、最後のひと口までおいしく召し上がれますよ。

副菜はトマトときゅうりともやしで酢の物を。トマトを入れることで、彩りも良くなりますね。もやしはレンジでの加熱でも、鍋で茹でてもOKです。シャキシャキ酢の物は麺類の副菜としてぴったり。

夕食が遅くなるときに作りたい「ツナたま納豆うどん」をご紹介しました。ぜひ、参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）