いよいよ春本番。SNS映えするスイーツをおうちで作って楽しむ方が増えています。4月8日(木)放送の『あさチャン!』(TBS系列)では、クックパッドニュースに掲載された春レシピの中で、とくに注目を集めたものをピックアップ。
旬のいちごを贅沢に使ったサンドイッチは、近年ますます人気が上昇中。クックパッドでも検索頻度が昨年と比べ、1.5倍に伸びているんです。意外と作るのが簡単で、生クリームを泡立て、いちごと一緒に食パンに挟むだけ。番組内では、初心者だという宇賀神アナがいちごのフルーツサンド作りに挑戦。味も見映えも大成功でしたよ。
トゥンカロンとは、韓国発のマカロンのアレンジスイーツのこと。韓国語のトゥントゥンハン(太っちょ)+マカロンを合わせた造語です。トゥンカロンの特徴は、上下の生地に挟まれたたっぷりのクリーム。ボリュームのある見た目で、太っちょマカロンという名前も納得です。必要な材料や工程も多く、作りがいのあるスイーツなので、お菓子作りに自信がある方におすすめです。
いちごのフルーツサンドもトゥンカロンも、今では専門店もあるほどの人気メニュー。それがおうちで作れるなんて驚きですよね。おうちで過ごす一日に、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか?