キッチングッズマニアな料理ライター
キャンプブームやおうち時間の増加で爆発的な人気になったホットサンド。専用のホットサンドメーカーがなくても作れる、基本&アレンジレシピをご紹介します。
食パンを2枚使う基本のホットサンドレシピのほか、1枚のパンを切って作るレシピも。1枚を半分にスライスしたり、中央をくり抜くなど、ワザありのレシピで真似したくなります。
キッチンの収納スペースの関係で、新しい調理器具を増やしたくない…という方でも、このレシピならホットサンドを楽しめます。今まで専用器具がなくてあきらめていた方も、話題の料理をおうちにあるフライパンで気軽に楽しんではいかがでしょうか。(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。