少し手間のかかりそうなイメージのガーリックシュリンプがおうちで手軽に作れるレシピをご紹介。 もちろん味は間違いない美味しさですよ！
おうち時間が長くなるこの時期、おうち料理で旅行気分を味わいませんか。ハワイのソウルフード「ガーリックシュリンプ」はお酒にもぴったりな美味しさ。本場の味わいが楽しめる殻付きエビを使った作り方、手軽にむきエビで作れる方法、電子レンジでより手軽に作れる方法の3つのレシピをご紹介しました。どれも簡単に作れるのに味は絶品。ぜひ作ってみてくださいね。
管理栄養士として、老人福祉施設での献立作成、保健機能食品などの食品試験に関わる業務、飲食店の調理業務などを経て独立。現在は、料理教室、食事相談、出張料理、セミナー講演、レシピ開発などで活動中。現在は旬を大切にしたカラダに優しいスープパックのお届けサービスも提供中。 「決して特別な日のごはんではなく、毎日食べたいココロもカラダもマンゾクするものを」をモットーに素材のおいしさを生かした誰でもおいしく作れる料理を紹介しています。 著書：［からだが温まるとろみのレシピ］（池田書店）
WEB：ココロもカラダもマンゾクごはん
soup：GOHAN-MAYU Soup&Deli
Instagram：@gohan_mayu
