cookpad news

忙しい朝に大活躍！1品作ればOKの「おかずなし弁当」がおすすめ

道川 佳苗

お料理と漢方・薬膳が好きな薬剤師

1品で見栄えもする朝ラク弁当6選

夏のキッチンは暑くて、朝から長時間立つのは大変ですよね。そんな時にも役立つおかずなし弁当のバリエーションをご紹介します。

焼豚入りパラパラ炒飯

忙しい朝にパパッと☆パラパラ炒飯弁当
忙しい朝にパパッと☆パラパラ炒飯弁当 by mintの台所

冷ご飯、卵、焼豚、小松菜、にんにく、しめじ、塩、胡椒、顆粒鶏がらスープの素、油

甘辛牛そぼろ2色丼

うちの定番☆甘辛牛そぼろ丼
うちの定番☆甘辛牛そぼろ丼 by おぶうさま

牛ひき肉、☆おろし生姜、☆砂糖、☆酒、☆醤油、卵、★塩、★砂糖、サラダ油、いんげんなど、ご飯

レンジで味染み牛丼

レンジで簡単！牛丼弁当（めんつゆ）
レンジで簡単！牛丼弁当（めんつゆ） by sachi825

牛薄切り肉、玉ねぎ（太めの薄切り）、牛丼のたれの調味料、めんつゆ（2倍濃縮）、酒、きび糖（砂糖）、醤油、みりん、生姜（すりおろし）

くっつかない醤油焼きそば

醤油焼きそば、お弁当用
醤油焼きそば、お弁当用 by akkey-y

魚肉ソーセージ(豚こまやちくわでも)、焼きそばの麺、人参、玉ねぎ、キャベツ、もやし、小松菜、サラダ油、塩胡椒、酒、みりん(または砂糖)、醤油

お弁当箱にぴったりオムライス

お弁当用♪オムライス
お弁当用♪オムライス by かなつとえ

ご飯（お弁当サイズに合わせて）、サラダ油、ベーコン、玉葱、人参、チキンコンソメ、塩コショウ、卵、牛乳

卵焼きでボリュームサンド

＊関西のたまごサンド＊
＊関西のたまごサンド＊ by 3mamakuma

食パン（６枚切がｵｽｽﾒ）、バター、たまご、☆マーガリン、☆ケチャップ（デミグラスもｵｽｽﾒ）、☆マスタード、◇マヨネーズ

1品で大満足なボリューム満点弁当

忙しくて時間がない時や、暑くて長時間キッチンに立ちたくない時にも助かる、1品弁当のバリエーションをご紹介しました。焼豚に卵、野菜まで入ったパラパラ炒飯や、甘辛味でごはんの進む牛そぼろと卵の2色弁当、レンジで簡単に作れる牛丼など男性でも一品で満足できます。香ばしい醤油味の焼きそばやお弁当箱にぴったりとおさまるオムライスも開けた時に喜ばれそうですね。厚焼きの卵焼きをサンドした卵サンドもボリュームがあって食べごたえがあります。1品弁当なら、おかずを何品も詰める必要がないので、パパッと朝に作ることができます。忙しい朝に作ってみませんか？（TEXT：道川佳苗）

執筆者情報

道川 佳苗

薬剤師。調理師。薬膳アドバイザー。夫と2歳の息子、犬（ビションフリーゼ）と暮らす。大学卒業後、薬局にて従事している時に、病気の予防、健康維持には食育が大切であると感じ、服部栄養専門学校で調理技術や栄養学を学ぶ。お料理と漢方・薬膳が好きな薬剤師。

webサイト・SNS情報

instagram：@oishi_yakuzen

資格

薬剤師、調理師、薬膳アドバイザー

実績・お仕事

cookpad news 体にやさしい「いたわりごはん」連載：2021.2〜2021.9
PharmaX株式会社 「YOJO LIFE」にて漢方・薬膳に関する記事執筆https://yojo.co.jp/media/

関連する記事
「きのう何食べた？」にも登場。庶民の味方「のり弁」が高級化した理由 2023年10月31日 19:00
スキマに◎ころっと「ちくわチーズの卵焼き」 2023年10月30日 06:00
青菜を食べたいときにすぐ作れる！「ほうれん草」の副菜 2023年10月30日 17:00
驚き！「日清焼そば」が圧倒的に旨くなる作り方 2023年11月06日 14:00
残りご飯があっという間に変身！レンジで爆速パラパラチャーハン 2023年11月09日 14:00
お弁当の卵焼きに飽きたらコレ！くるくるハムチーズエッグ 2023年11月15日 06:00
コスパ最高◎安くてボリューム満点「豚こま肉」メインおかず 2023年11月24日 16:00
野菜をモリモリ食べられる！「塩きんぴら」バリエ3選 2023年10月31日 21:00
コスパ抜群！やわらかジューシー「鶏むね肉」の作りおきおかず 2023年11月18日 19:00
お弁当を作るのに卵がない…そんな困りごとは「卵なし卵焼き」レシピで解決！ 2023年10月30日 11:00
ヘルシーなのに濃厚！食欲の秋にオススメ「えのき明太」レシピ 2023年11月02日 11:00
30代スタッフも愛用するスーパー「ライフ」で絶対買うべき冷凍食品とは!? 2023年11月17日 17:00
800人絶賛レシピも！ねっとりホクホクがたまらん「里芋だけ」副菜 2023年11月29日 15:00
明日から役立つ！お弁当に欠かせない「卵」裏ワザ3選 2023年11月30日 15:00
これでずーっと綺麗！りんごの変色防止ワザ 2023年12月10日 18:00
お弁当の主役級になれる！「くるくるちくわ」おかず3選 2023年12月11日 06:00
何でも作れて便利！朝ごはんは「たまご焼き器」を活用して 2023年12月12日 06:00
「ゆで卵」に見えるけど実は…まさかの食材で弁当おかず 2023年12月18日 06:00
残りご飯でささっとランチ！レンジで作れる簡単「ご飯もの」レシピ 2023年12月28日 11:00
15分煮るだけ！あっという間に味しみしみ「鶏チャーシュー」 2023年12月31日 16:00
年末年始にも大活躍！もはやお店で買う必要がなくなる「絶品手作りチャーシュー」 2023年12月25日 21:00
驚き！いま話題の「アレ」を使って、薄切り肉が「手間なしチャーシュー」になった！ 2023年12月07日 10:00
アイスにかけてもおいしい⁉️ドン・キホーテの「かける紅生姜」実食レポ 2023年12月10日 20:00
包丁不要！白米すすむ「もやし×ひき肉」節約弁当おかず 2024年01月01日 12:00
レンチンであっという間に完成！えのきのスピード副菜3選 2024年01月16日 17:00
ご飯にもパンにも合う！すぐに食べられる「ハム&卵」の朝ごはんおかず 2024年01月21日 06:00
冷めてもおいしい！パラパラ「そぼろ」の作り方 2024年01月23日 06:00
だしが溢れる！お寿司屋さんの卵焼き 2024年01月26日 13:00
クックパッドで人気！じゃがいもで作るパパッと副菜3選 2024年01月19日 16:00
忙しい朝も5分で完成！300人以上が絶賛「ソーセージチャーハン」 2024年01月13日 11:00
このレシピ簡単すぎ！トースターで焼く時短「キッシュ」が絶品すぎた 2024年02月14日 06:00
冬の寒さに負けない！お弁当のご飯やおかずがカチカチにならないワザ 2024年02月22日 17:00
簡単おいしい！ウインナーとじゃがいものお弁当おかず3選 2024年02月28日 06:00
おいしすぎる"具なしおにぎり"の作り方がトップに！2023年に人気だった「朝ごはん」の記事は？【年間ランキングTOP5】 2023年12月31日 10:00
【殿堂入り目前】つゆだくがたまらない〜！ご飯がすすむウマすぎ「牛丼」 2024年02月25日 21:00
弁当のスキマ埋めに◎トースターで作る簡単「はんぺん焼き」 2024年03月04日 06:00
もうダマにならない！焼きそばの粉末ソースが麺によく絡むワザ 2024年03月07日 11:00
殿堂入り間近！コク旨「やわらか鶏むねキャベツ炒め」 2024年03月08日 10:00
あと1品に大助かり！レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選 2024年03月12日 16:00
おかずにもご飯のおともにも◎「豚ひき肉の作りおき」レシピ3選 2024年03月17日 16:00
急いでいても大丈夫！失敗なしの「焦げない卵焼き」 2024年04月01日 06:00
簡単すぎる！はんぺん海苔巻きがおつまみにぴったり 2024年04月03日 17:00
ひと口サイズでかわいい！ころころオムライス 2024年04月05日 06:00
きんぴらだけじゃない！新しいごぼうの魅力「焼きごぼう」レシピ3選 2024年04月07日 16:00
1食材で！1分半で作れちゃうスキマ弁当おかず 2024年04月11日 07:00
肉なしでも満足◎ボリュームたっぷり「厚揚げおかず」 2024年04月11日 09:00
あと一品にぴったり！にんじんだけで作れる色鮮やかな副菜レシピ 2024年04月24日 15:00
朝は解凍して詰めるだけでオッケー！冷凍できる「お弁当作りおき」 2024年04月20日 19:00
【クックパッドで人気】鶏むねでカリふわ！子どもに大好評の「チキンスティック」作ってみた 2024年04月17日 12:00
3つの栄養素がポイント！東大現役合格を支えた「お弁当」つくりのルールとは 2024年03月21日 20:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
材料3つ！じゃがいもパンケーキ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら