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「さつまいも」を大活用！レンジで作れる簡単副菜

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

副菜にはさつまいもを活用

秋といえばさつまいも。さつまいもといえば焼き芋。ではありますが、毎日のおかずにさつまいもを活用するのにおすすめのレシピがあります。

甘しょっぱさがやみつきの味わい

レンジ３分大学芋風さつまいも。お弁当にも
レンジ３分大学芋風さつまいも。お弁当にも by ほっこり～の

さつまいも(皮付き)、たれ、砂糖、みりん、しょうゆ、油、黒ごま

濃厚なピーナッツバターとの相性◎

さつまいものピーナツバター和え
さつまいものピーナツバター和え by 澪ＣＡＦＥ

さつまいも、ピーナツバター、醤油、黒ごま（白ごまでもok）

レーズンがアクセントのマヨサラダ

簡単☆さつまいもとレーズンのマヨサラダ
簡単☆さつまいもとレーズンのマヨサラダ by kaana57

さつまいも、たまねぎ、塩、レーズン、☆はちみつ（無ければ砂糖（小1）でも可）、☆牛乳、◎マヨネーズ、◎塩こしょう

デリ風サラダにもさつまいもを活用

レンジで簡単！デリ風さつまいもサラダ
レンジで簡単！デリ風さつまいもサラダ by _ゆ_

さつまいも、酒、クリームチーズ、マヨネーズ、塩、黒胡椒

バリエーション豊富だから使いやすい

ピーナッツバター和え、マヨサラダなどさつまいもを活用した副菜レシピはバリエーション豊富です。日々のおかずに使いやすいですよね。どれもレンジを使っているので時短も叶う嬉しいレシピばかり。ぜひ作ってみてください。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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