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メインおかず

15分以内に完成！「塩さばのガーリックソテー」でご飯がすすむ

フライパンで作れるサバおかず

今では年中入手しやすいサバですが、これからが旬の魚です。そこでサバを使った、ご飯がすすむおかずレシピを紹介します。フライパンで作れるのでお手軽ですよ。

じゃがいもと合わせて食べ応え抜群

塩鯖とじゃが芋のガーリックソテー
塩鯖とじゃが芋のガーリックソテー by mikko6

塩鯖、じゃが芋、にんにく、片栗粉、オリーブオイル(サラダ油でも可)、醤油、塩胡椒

パリッと仕上がった皮が絶品

皮がパリパリ~塩さばにんにくソテー
皮がパリパリ~塩さばにんにくソテー by おいしっぽ

塩サバ、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル　、片栗粉

15分で作れるからチャレンジしやすい

魚料理は手を出しにくいと思われるかもしれませんが、フライパンでできて、15分で完成ならチャレンジしやすいのではないでしょうか。魚くささもニンニクを効かせたらそんなに気にならず、ご飯が進むおかずの完成です。切って焼くだけのお手軽レシピなので、ぜひ作って見てくださいね。（TEXT：はまずみゆきこ）

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