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裏ワザ

時短&ガス代の節約にも!パスタはまとめてゆでて「冷凍保存」が便利

時短&節約効果も大!冷凍パスタ

ランチやディナー、お弁当はもちろん、つけ合わせやサラダにも役立つパスタ。でも、忙しいときにわざわざお湯を沸かしてゆでるのは意外に面倒だし、毎回だとガス代もかさみます。今回は、時短&節約に役立つ冷凍パスタをフィーチャーしました。ただ冷凍するのではなく、あることをしておくのがポイントです。

オリーブオイルをかけてアレンジしやすく

つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも「茹ですぎたときの救世主」「急いでいるときに大助かり」「一人分だけ茹でたいときに重宝します」など、作ってよかったという喜びのコメントがたくさん。

ストックしてあると嬉しい冷凍パスタ。オリーブオイルを回しかけておくことで、温め直したときにも麵がくっつかず、調理しやすくなります。利用しやすい1人分ずつにしておくのもオススメ。ぜひやってみてくださいね。 (TEXT:森智子)

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