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もうしなしなにしない！「小松菜」の便利な保存ワザ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

小松菜をもっと便利に、おいしく！

栄養面はもちろん、青みを添える野菜としても頼れる小松菜。買ってきてそのまま冷蔵庫に入れると、すぐにしおれてしまいますよね。小松菜をシャキシャキのまま長持ちさせる、冷蔵＆冷凍ワザを4つご紹介します。

新聞紙で包んで袋にIN

小松菜保存我が家流
小松菜保存我が家流 by シルバーキッチン

小松菜

保存袋に水を入れて立てる

小松菜の冷蔵保存
小松菜の冷蔵保存 by ほあちん

小松菜、水、ジッパー付保存袋

生のまま刻んで冷凍

冷凍小松菜☆簡単ストック☆栄養士ママ
冷凍小松菜☆簡単ストック☆栄養士ママ by こいけん♪

小松菜、ジッパー付ビニール袋

ゆでてバラ冷凍すれば使いやすい

簡単保存♪ほうれん草・小松菜のバラ凍結!
簡単保存♪ほうれん草・小松菜のバラ凍結! by みかまさりんれい

ほうれん草・小松菜など

新鮮なまま冷凍もOK

家にあるもので実践できる、冷蔵＆冷凍保存のワザを集めました。ゆでずに生で冷凍しても、おいしく食べられます。バラ冷凍すれば、味噌汁などにも使いやすくなります。安売りのときに試して、おいしく食べきりましょう。

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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