さつまいものスイーツといえば、「スイートポテト」が思い浮かびますが、今回は思いっきり手順を簡単にした潰さないスイートポテトのレシピを紹介します。
つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「半信半疑でしたがきちんとできました」「ひと手間でスイーツ感アップ」「これが一番簡単なのでは！」など、手軽に作れることに驚きの声がたくさん届いていました。
さつまいもはお店で1本から気軽に買うことができるので、少量作りたいというときにもこちらのレシピはオススメです。潰す工程が大変…。と思ってしまいそうなときはぜひ、潰さないスイートポテトを作って、ブレイクタイムを楽しんでみるのはいかがでしょうか。バターの香りとふんわりした甘さに癒されること間違いなしですね。（TEXT：はまずみゆきこ）
