豚バラやベーコン入りでボリューム満点！「ガッツリ系ポテトサラダ」

いつものポテトサラダに豚バラやベーコンを加えて、ボリューム満点に仕上げてみませんか？ 男性や育ち盛りのお子さんが喜ぶこと間違いなしです。

いつものポテトサラダにはツナやハムを加えることが多いですよね。豚バラやベーコンを使えばガッツリ系に変身。コチュジャンを使ったピリ辛味はビールにもよく合い、お酒のおつまみにもピッタリです。ぜひお試しください。

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。