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コラム

フライパンで巨大○○ができた！【フライパン百珍Vol.21】

テレビでも話題になっている土鍋プリンや、クックパッドニュースで配信した超巨大コーヒーゼリーなど、どうやら最近、ビッグサイズの料理が流行っているよう。確かに、大きく作れば、満足いくまで食べられるし、なにより、まとめて一気に作れるので調理がラク！おいしくたっぷり食べられて、作る手間も省けるなんてうれしい限りですよね。

普段作っているおかずでも、いつもより大きく作れる料理がないか探してみると、みんな結構いろいろなものをビッグサイズで作っているようです。フライパンで小さめに焼いていた料理も、大きく焼くだけで、まったく違う料理のように変身！今回は、パーティーにもぴったりなフライパンで作るビッグレシピを紹介していきます。

まずは、夢のビッグサイズのハンバーグ！

好きな料理の定番「ハンバーグ」も、大きなサイズだったらうれしいですよね。いつもは一人分ずつ焼いていたハンバーグも、フライパンいっぱいに広げてみれば、巨大ハンバーグに！ケーキのように、カットしてみんなで食べれば楽しい気分になりそう♪

フライパン百珍No.61「フライパン巨大ハンバーグ」

初心者さん向け♪もやしのビッグハンバーグ
初心者さん向け♪もやしのビッグハンバーグ by ❀あおい❀

合い挽き肉、もやし、⑧小麦粉、①パン粉、①牛乳、⑥卵、⑦ミックスソルト、⑦ナツメグ

まだまだある！餃子もポテトも大きく作ろう！

一つ一つ作るのが面倒な料理に「餃子」を挙げる人も多いのでは？そんな餃子も、フライパンに皮を敷き詰めて大きなサイズにすれば、手間も省けて家族も喜ぶこと間違いなし！他にも、朝ごはんにぴったりなハッシュドポテトを大きく作ってシェアして食べれば、朝から会話が弾みそう♪

フライパン百珍No.62「フライパン巨大ギョーザ」

肉餅風ビッグ餃子！
肉餅風ビッグ餃子！ by レンバス

●豚薄切り肉（豚こまやシャブシャブ用でもOK）、●にんにくのすり下ろし、●塩、●コショウ、スライスチーズ（プロセスチーズがおすすめ）、大葉、ミニトマト、万能ねぎのみじん切り、ごま油、水、餃子の皮、レモンのくし切り、ぽん酢やラー油、辛子醤油など

フライパン百珍No.63「フライパン巨大ハッシュドポテト」

フライパンで簡単!!ハッシュポテト♪
フライパンで簡単!!ハッシュポテト♪ by ❀ERINA❀

ジャガイモ、片栗粉、塩コショウ、サラダ油、ケチャップ

大きなサイズを食べたい！という夢も叶えられて、作る手間も省くことのできる巨大レシピ。フライパンで手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪

連載: フライパン百珍
大人気の調理器具フライパンでつくる親子丼・パエリア・ピラフ・ローストビーフ・さんまなど魚の塩焼き・ピザ・パンなどなどあっと驚くレシピをご紹介！
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